喜迎立夏节气至 美食农耕度欢乐

                                         象保合作区  莫海珠

今年5月5日是我国的传统节日——立夏节。为感受传统文化气息，展现立夏节习俗，昨日，象保合作区管理处开展了“立夏节品传统美食”、“欢种农耕”活动。

物业管理处的餐饮部在以往的美食上又精心准备了立夏豆米饭、蛋酒、立夏蛋等几种地方性立夏美食。5月4日晚上，食堂餐饮部就开始煮立夏蛋——茶叶蛋。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。而且立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。瞧！煮了一晚上的蛋，到了第二天早上，食堂里已飘着满屋子的茶叶蛋香味，这香味闻着就让人垂涎三尺了。

上午时刻，餐饮部员工及项目经理、客服部主管等经过大家一上午的忙绿，各类热腾腾的应节菜肴也一一呈现在我们面前了。业主用餐时，看到他们乐呵呵地品尝着美食，有的还说：“在象山，吃鸡蛋，寓意补头脑；吃脚骨笋，寓意补脚骨；蚕豆寓意明目；吃君踏菜，寓意清凉度夏。”此外，我们还把多出来的立夏蛋装盒送给了一些业主。这不仅让象保的业主们品味了立夏节美食的独特美味，更让业主们感受到了在管理处物业人员的用心服务下，充满了家的温暖与关爱。

立夏，二十四节气中“三夏之首”。是农作物进入生长旺季的一个重要节气，古谚有云“立夏前后，种瓜点豆”。过了惊蛰节，春耕不停歇。惊蛰一过，农民伯伯开始了春耕忙碌季。而正值5月，正好是种植农作物时。5月5日下午到6日上午，象保管理处开展了附属生态种植园种植活动。我们物业员工首先锄地松土，把菜地弄好整理好，挖出菜沟把菜籽埋下，铺平。然后业主领导们接着在另一块菜地里移栽秧苗，移栽的秧苗有黄瓜，西红柿，辣椒，把这些秧苗一一种下。种菜是一种很有意义的活动，既是一种体力劳动锻炼，也是一种生活乐趣，又增长见识。

通过这次喜迎立夏节活动，不仅给业主们带来了欢乐，更让我们对立夏的理解更深入了，对民俗的文化更喜爱了。