台州腾达中心售楼处:从零开始学茶艺

                             台州腾达中心售楼处  丁晓晖

出于项目自身需要和物业服务项目的外延，受腾达中心售楼处甲方邀请，2017年8月25日亚太酒店物业第一期茶艺培训班顺利开班。

市民广场陈雪君总经理作为讲师早早来到腾达中心售楼处准备，面对眼花缭乱的各种器具和茶叶，对于我们这些茶艺零基础的都深深地感到确实要学习的东西有很多，大家的学习热情高涨。

陈总先给我们普及了茶的大致分类，让我们这些门外汉简单的了解不同的茶泡制的方法是不一样的，对于器具的要求、出汤时间的把握等等都是不一样的。比如普洱它在泡制之前要先要洗茶，最好用紫砂壶来泡，与此同时也要根据现场的人数对茶具进行温杯，第三遍出的茶汤才能饮用。每一次出的茶汤尽量不要和下一次出的茶汤混饮，因为每一次的茶汤出来的香气、层次等都是不同的，混合在一起会影响口感。红茶则不同，他需要盖碗来泡，他的出汤要求就一个字：快。并且在整个过程中不能闷茶。

当然茶艺是一门博大精深的学问，不是一朝一夕可以练就的，管中窥豹，可见一斑。所以在今后的生活中，我会继续练习。最后非常感谢公司组织的这次茶艺培训，感谢陈总精彩的讲解，让我受益匪浅。当然这仅仅只是一个开始，希望我们都能成为爱茶、懂茶、惜茶的人。