住建委大厦:欢乐相聚闹元宵

住建委大厦 杨静

正月十五闹元宵，彩色汤圆少不了，值此元宵节来临之际，我管理处组织了面点师教业主做“花式多彩汤圆”活动。

3月2日下午，各单位业主早早来到餐厅，榨汁、揉面团、搓猪油陷、积极做好各项准备工作。活动开始前，面点师先向大家介绍了多彩汤圆的制作方法：先将榨好的蔬菜汁、水果汁分别倒入糯米团中，揉成面团，形成了绿色、紫色和黄色面团，三色面团准备好后，在我们面点师的指导下，大家开始揉面、放馅料，通过一双双巧手的搓转，一个个多彩汤圆很快就摆满了桌面。为了增强趣味性，大家还参照最近风靡全球的《舌尖3》，包了各种颜色的“长角汤圆”，大家天马行空的创意，为传统佳节增添了新意。

“欢乐闹元宵”活动的成功举办，为我们管理处和业主之间的感情交流成功搭建了桥梁。2018年，管理处将继续同心协力，努力创造新的辉煌！