余姚烟草：物业情系业主月饼香溢烟草

物业情系业主 月饼香溢烟草

余姚烟草：黄相近

随着中华民族传统节日---2016年中秋节脚步的步步临近，象征着这一特定节日氛围的月饼，纷纷上市，日超一日，出现在余姚城区的各大商店和超市，其花色品种更是琳琅满目，应有尽有。尽管如此，但人们总还是奢望着能吃到一些纯自然、无公害、香甜可口的自制月饼。

宁波亚太酒店物业余姚烟草管理处，为了更好地服务业主，联络物业与业主的感情，想业主所想，于8月23日下午，在余姚烟草局餐厅成功举办了一期蛋黄素月饼制作培训班。培训班由亚太酒店物业余姚烟草管理处食堂点心师陈万龙师傅主讲。陈师傅首先讲了蛋黄素月饼的成分构成，其次详细讲述了蛋黄素月饼的制作工艺流程，着重强调了蛋黄素月饼的造形与选择掌握烤箱的温度和烘烤时间的重要性。然后，他手把手、耐心细致地为广大业主和物业人员一一传授了如何一步一步地制作蛋黄素月饼的方法，讲得通俗易懂、入木三分。最后，他对业主们自己亲手做出来的成品月饼的质量，作了一一点评，使培训达到了预期的效果和目的。

通过这次培训班的举行，广大业主和物业服务人员基本上掌握了蛋黄素月饼的制作方法，学到了一门不可多得的手艺，同时也让他们品赏到了舌尖上的美味，分享到了获得劳动成果后的喜悦，进一步融合了业主和物业服务人员的感情，大大拓展了物业服务平台。

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