为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，管理处于近日联合业主单位推出了一系列举措，从源头、过程、结果进行全面把控，把节约粮食杜绝浪费工作做实做细。

首先，向业主单位全体干部职工发出“带头制止餐饮浪费切实培养节约习惯”的倡议，从思想高度让业主员工认识到勤俭节约、文明就餐、理性消费、爱粮节粮的重要性，形成浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

其次，精打细算，合理控制食材采购数量。业主单位的食堂是节约粮食的第一阵地，食堂在配备食材时，充分考虑就餐人数和配菜数量，做到用多少采购多少。晚餐结束后，厨房工作人员还会对剩余食材进行分类，除了蔬菜等易腐食材当天必须处理掉外，其余都通过二次加工的方式做到物尽其用。

同时，食堂还设立了一名观察员，对餐饮浪费情况进行监督。当发现有业主员工用餐结束后存在浪费现象时，观察员会及时提醒，必要时还会拍照留证并进行曝光，形成威慑效果。通过此举，业主员工在自助取餐时更加注意“吃多少盛多少”，厨余垃圾的数量也有了明显减少。

除此之外，盛菜台上爱惜粮食的提示、墙上“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的大幅宣传画、洗碗池边习总书记制止餐饮浪费指示精神的海报，让大家在食堂就餐的同时也接受着传统美德的熏陶，并将节约粮食不浪费的理念付诸行动。