近期以来,镇海烟草管理处认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,通过“一书、一表、一单”三举措,坚决将制止餐饮浪费行为进行到底。
发送“一书”,浓厚节俭氛围。发放“节约粮食、拒绝浪费”倡议书,号召全体职工牢固树立节约为荣、浪费可耻的意识,大力弘扬艰苦奋斗精神,养成“吃多少点多少”的理性消费观念,争做餐桌上的“光盘侠”,主动向亲朋好友宣传“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的做法,推动构建文明用餐新“食”尚。
制作“一表”,严肃监督检查。制作《杜绝餐饮浪费工作落实监督检查表》,坚持问题导向、细化责任目标,由甲方各部门负责人组成专项检查组,对员工文明就餐、食堂按需采购、合理备餐、减损降耗等情况进行监督检查,将制止餐饮浪费工作落实纳入年度文明创建标准,以“日检查、周通报、月考评”方式持续推进精细化、常态化管理。
建立“一单”,深化行为自觉。建立《制止餐饮浪费行为“十不准”负面清单》,将餐饮浪费的典型表现、典型案例进行归类整理,实行负面清单式管理,从严、从实、从细抓好文明就餐、“光盘行动”执行等情况,时刻提醒员工把杜绝餐饮浪费作为一种自觉,一种责任,根植于心、践之于行。
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