感恩母亲节
住建委管理处许震杰
为了丰富和活跃广大业主文化生活，增强管理处与业主的沟通，在母亲节来临之际，5月6号中午住建委管理处在三楼餐厅举办了“浓情慈母心 献礼母亲节”，自己动手制作蛋糕送母亲的教学活动，此活动由管理处付助理召集大楼里有兴趣的业主参加。
说到母亲节每个地方表达的方式都不一样，中国人的母亲节更有中国味道。中国人以自己特有的方式表达浓浓的亲情，在母亲节这一天，人们会送给母亲鲜花,蛋糕，亲手烹制的饭菜等等礼物。所以管理处提议为天下最伟大的人，送上一份亲自制作的蛋糕和祝福来为她们庆祝。首先，由餐饮部付助理分别从蛋糕制作技术和方法及种类、如何在蛋糕上放奶油等，四大方面进行阐述，还强调在座的每一位业主注重操作中的每一个操作细节。最后现场理论结合实际进行操作，现场手把手教学等步骤进行操作，使参加的业主加深印象，并能学有所用，丰富了自己动手操作的能力又能为母亲送上一份衷心的祝愿。两全其美。
业主和厨房的人员一起参与动手DIY蛋糕制作，在互动的过程中，营造一种温暖氛围，也为一些不太会表达感情的业主，终于可以在这一天里，大大方方地表示对母亲的深厚感情。
